（以下、順不同）
代表理事：毛利有香
【担当講座】
〈基礎講座〉
- 鉄分の働き
- 貧血の種類
- 鉄不足の原因と症状
- 鉄とタンパク質の関係
- 鉄不足解消のためのステップ
- 鉄分の代謝
- 鉄分と腸内環境
- 鉄分と甲状腺ホルモンの関わり
- 血液検査データの読み方
- サプリメントの活用法
- 自律神経と鉄不足
〈実践講座〉
- 2026年1月9日「ボーンブロススープ講座」
- 2026年1月13日「コストコで揃える鉄分料理」
- 2026年7月10日「更年期を楽しむためのフェムケア」
〈特別講座〉
- 2026年3月27日「自分に合った腸活の見つけ方」
- 2026年4月24日「曜日別！鉄分あさごはん」
【プロフィール】
食べることと料理することが好きで調理師免許を取得。
22歳で出産。娘が重度のアトピーのため治療を受けるも改善しなかったため、食事療法を実践。さまざまな食にまつわる知識を得る。
35歳で難病になり大学病院へ2度の入院、2年間の治療を経て奇跡的に完治。
フードコーディネーターとして企業や福祉施設への商品開発・技術指導、県内での食育活動を多数経験。
しかし自身の多忙な日々の中、うつ病とパニック障害を発症。
治療法を模索する中、鉄分と心身に関わりがあることを知り栄養療法を学ぶ。トライアンドエラーを繰り返しながら、食と生活習慣を整えることでうつ病とパニック障害から解放され、鉄分の力を実感。一人でも多くの女性たちに鉄分の大切さを伝えるため講座やカウンセリングを開催。2025年3月25日、一般社団法人鉄分マイスター普及協会を立ち上げ代表理事に。鉄分マイスター養成講座をスタートし、鉄分の大切さをより多くの人々に広げ、健康な人を増やすことを目標に活動。
- 心身の不調がラクに楽になる鉄分ちょい足しごはん（KADOKAWA ）著者※Amazon カテゴリーランキング1位を獲得
- KADOKAWA セミナー「カドゼミ」講師
- SNS総フォロワー11万人※2025年８月現在
管理栄養士/鉄分マイスター公認講師：伊藤伸江
【担当講座】
〈実践講座〉
- 2026年5月8日「梅雨を乗り切る食事法」
〈特別講座〉
- 2025年10月24日「慢性炎症と鉄不足」
- 2025年11月21日「風邪予防の鍋料理」
- 2026年8月28日「体質別の栄養ケア」
〈録画配信〉
- 「三大栄養素を踏まえた献立作り」
- 「何を選ぼう？〜安全な食品の選び方〜」
【プロフィール】
・鉄分マイスター公認講師
・管理栄養士
・国際薬膳師
・栄養療法クリニックカウンセラー
2004年市立名寄短期大学生活科学科栄養専攻卒業。
栄養士として給食委託会社で病院・福祉施設などの給食管理を担当し、2007年管理栄養士免許取得。
総合病院・精神病院・高齢者福祉施設・障がい者福祉施設等での栄養管理や特定保健指導に従事し、これまで1500人以上の栄養指導を経験する。
栄養学以外のアプローチにも興味を持ち、薬膳や分子栄養学を学び、2014年国際薬膳師、2023年臨床分子栄養医学研究会認定指導カウンセラーをそれぞれ取得。
現在は栄養療法クリニックでカウンセリング業務を担当している。
自身や家族の体調不良を毎日の食事で整えた経験を生かし、料理教室も準備中。
婦人科医（草薙駅前レディースクリニック院長）：杉山三知代
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2026年2月27日「女性のお悩み、婦人科医に聞いてみよう！」
【プロフィール】
1993年 岐阜大学医学部卒業、岐阜大学医学部産科婦人科学講座入局
1995年 岐阜県立岐阜病院（現岐阜県総合医療センター）
2001年 岐阜大学医学部附属病院
2005年 岐阜大学大学院医学研究科修了 医学博士号取得
2015年 静岡ファミリークリニック 院長
2021年 草薙駅前レディースクリニック 院長
日本専門医機構認定産婦人科専門医であり、女性のヘルスケアアドバイザー養成プログラム修了。
草薙駅前レディースクリニック院長
小児科医（MOMOこころのクリニック院長）：よしだ栄美子
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2026年7月24日「心のケアの進め方〜仕組みと具体的なステップ〜」
【プロフィール】
小児科医。幸せに生きるためには「心・体・魂の調和」が大切であると感じ、そのサポートをするため2023年8月にMOMOこころのクリニックを開院。2024年より市議会議員。子ども3人(中/高/大)
歯科医師（あおばファミリー歯科医院長）：横山貴士
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2026年6月26日「口腔領域の不調に対する対応法」
【プロフィール】
横浜市青葉区桂台の「あおばファミリー歯科」の院長・横山貴士（よこやまたかし）です。子供と子育て世代の親が通いやすい「予防歯科」を力を入れています。
歯並びや噛み合わせに関する「矯正歯科」も、子供と大人の方に治療を行っています。
矯正にはMFTなどのトレーニングも併用して、より良い結果が出るように努めています。
乳児向けには、抱っこや授乳方法、離乳食アドバイスなどの「赤ちゃん歯科」も開催中。
あとは特色しては、通常の食事指導と合わせて、サプリメントの提供も含めて栄養療法も行なっています。歯科医院に多い「歯ぎしり、食いしばり」、「顎関節症」、「知覚過敏」などにも栄養療法のアプローチをしております。
歯科心身症は細々と大学病院で15年以上やっています。
訪問看護師/（株）ハイらんど代表取締役：高原健一
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2026年5月22日「メンタルヘルスと栄養」
【プロフィール】
訪問看護ステーション膳所長
株式会社ハイらんど代表取締役
＜略歴＞
2002年 看護師免許取得
2002年 埼玉医科大学付属総合医療センター ／救命救急後方病棟
2004年 社会福祉法人 埼玉精神神経センター ／精神科急性期病棟
2007年 財団法人 復康会 沼津中央病院 ／精神科急性期病棟、精神科外来、精神科デイケア
2012年 医療法人社団 静岡康心会 メンタルクリニックあゆみ橋 ／精神科デイケア
2015年 株式会社Nフィールド ／精神科訪問看護
2017年 訪問看護ステーション膳設立
＜活動＞
日本栄養精神医学研究会 事務局長
日本スポーツ精神医学会評議員
高原健一:栄養学的アプローチと精神科看護.精神看護(21)5:429-441,2018.9
高原健一：血糖と精神の関係.精神看護(21)6:614-619,2018.11
高原健一：タンパク質が身体と心の健康に必須である理由.精神看護(22)1:90-96,2019.1
高原健一：脂質がめちゃくちゃ大事。コレステロールが低いのは危険なのだ！.精神看護
(22)2:200-205,2019.3
心理カウンセラー：毛利理恵
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2025年12月26日「見方を変えると人生は激変する〜ラクに生きる方法〜」
【プロフィール】
NPO法人日本ウーマンプロジェクト 理事長
多動傾向のある長女と繊細で敏感な次女の子育て中に心理学を学ぶ。
子育て経験を活かし、ママに子育て知識を広げ、メンタルをサポートする事業を2011年にスタート。2016年にNPO法人日本ウーマンプロジェクトを設立。
自身の体験を基に構築した【mama育®】や【こころ育】などの交流分析（TA）ベースの体感型講座は、「分かりやすく実践しやすい」「実践後の変化が体感できる」と多くのお母さんから好評を得ています。
パーソナルトレーナー：西山恭平
【担当講座】
〈特別講座〉
- 2026年9月25日「女性を健康美へと導くお米のチカラ〜人気ボディメイクトレーナーから学ぶ栄養学〜」
【プロフィール】
1986年1月18日生まれ 神奈川県出身
2004年8月より東京体育専門学校在学中に大手フィットネスクラブでフィットネスインストラクターとして指導を開始。
2006年4月からスポーツジムコスモスに入社。（パーソナルトレーニング及び加圧トレーニングのパイオニアジム）2009年5月より会社史上最年少店長へ昇格。その後、本店店長となり、30営業箇所のヘッドトレーナーとなる。これまで一般の方の健康な身体作りを中心にトレーニングや栄養指導のサポートに従事する。「３食お米を食べて健康美な身体作り」をモットーとしており、必要な栄養素を食べながら体力が向上する過程で体重や体脂肪を無理なく減らす事を得意としている。その為、指導をした会員から「体調が良くなりながらスタイルが良くなる。」と評判になる。その評判から各店舗で開催している健康講座は即日満員となる。
グレイスフルライフコーチ：菅野ひろみ
【担当講座】
〈実践講座〉
- 2025年11月7日「安心なキッチン用品の選び方＆使い方」
- 2026年9月11日「胃腸に優しい🎵おてがる鉄分蒸し料理」
【プロフィール】
・グレイスフルライフコーチ
・OA認定分子栄養学アドバイザー
・臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー
80歳になっても経済的にも体力的にも自立し、大好きな趣味や仕事を思いきり楽しむ女性を日本中に増やすことをミッションとし、難しいイメージの分子栄養学を、 簡単に・楽しく取り入れられる実践的なメソッドとして「グレイスフル栄養学」を発案、講座やカウンセリング活動を通して、日々の食事でエイジレスな 細胞年齢を叶えるサポートをしています。
最新の栄養学と老化予防学に基づいたセミナーは、わかりやすく実践的と高く評価され、これまでに 700人以上 が受講。
理事/栄養士：毛利日皆
【担当講座】
〈特別講座〉
- 1月23日「睡眠不足からの解放！睡眠と栄養の関わり」
〈録画配信〉
- 「メンタルを整える〜心を元気にする鉄分食〜」
【プロフィール】
栄養士免許取得後、養護教諭を目指し編入。
大学在学中にビジネスコンテストへ出場したことがきっかけで、自身で０からサービスを作り出すことに興味を持つ。
その後、ラジオパーソナリティや高校の外部講師、イベント企画運営などを行いながら長期インターン導入サポート事業を進めるも、うつ病により休業。
療養生活中に「栄養と健康との関わり」について学び、食事や生活習慣を整えてうつ病を克服。
栄養と心の健康との繋がりを知ったことで、「正しい栄養の知識を伝えられる人を増やしたい」という想いから、理事に就任。
鉄分マイスター養成講座では、過去の経験を活かして「睡眠」「栄養」の2つの講座を担当。